quinta-feira, 28 de abril de 2011
Espaguete ao Gorgonzola
Assim delícia total
Achei bem fácil, primeiro cozinhe a massa eu usei espaguete, como somos dois aqui em casa, usei meio pacote e só não sobrou porque meu marido é um monstrinho.
O molho!
frite 1 xic de bacon picado, e reserve... na gordura do bacon fritei 2 dentes de alho picadinho e juntei uma caixinha de creme de leite mexendo sem parar, em seguida coloque 1/2 xic de gorgonzola esfarelado e misture bem, mas muito bem mesmo, neste momento eu provei o sal, adicionei pimenta do reino, o bacon reservado e adicionei a massa, misture bem para agregá-la ao molho, sirva com raspas de parmesão. DELICIA!
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